Support Ukraine #StandWithUkraine
Compară-ți salariul acum!
logo

Salarii pentru pozițiile din domeniul de lucru Turism, gastronomie, industria hotelieră

Intervalul de salarii pentru persoana care lucrează în țara România din categoria Turism, gastronomie, industria hotelieră este de obicei din 573 EUR (salariu minim ) la 1.585 EUR (cea mai mare medie, salariul maxim real este mai mare).

Acesta este salariul total lunar, inclusiv bonusurile. Salariile variază drastic în funcție de diferite posturi de muncă. Dacă sunteți interesat de salariul unui anumit loc de muncă, consultați mai jos salariile pentru o anumită poziție.

Salariu lunar net din categoria Turism, gastronomie, industria hotelieră
Salariile pot varia în funcție de poziții, valoarea dată este indicativă.
80% dintre oameni câștigă:
573 - 1.585 EUR
10% câștigă mai puțin 573 EUR
10% câștigă mai mult 1.585 EUR
Intră în chestionar

Salariile din sondaj sunt exprimate în brut.

Pe baza sondajului Paylab.ro privind salariile, 80% dintre persoanele din categoria Turism, gastronomie, industria hotelieră din România câștigă între 573 EUR și 1.585 EUR lunar net.

10% dintre angajați câștigă mai puțin de 573 EUR și 10% dintre oameni câștigă mai mult de 1.585 EUR.

Sondajul se bazează pe date de la angajați, curățate de valori extreme și duplicate. Prin completarea unui sondaj gratuit și anonim, veți obține o comparație salarială mai precisă cu alte persoane care lucrează în aceeași poziție ca dumneavoastră.
Intră în chestionar

Pentru companii - câștigați încredere în luarea deciziilor asupra salariilor

Stabiliți corect salariile angajaților dvs. Un raport detaliat privind salariile vă va ajuta în acest sens. Veți avea întotdeauna la dispoziție date relevante despre salarii.
Încercați gratuit Instrumentul pentru salarii

Lista posturilor din categoria Turism, gastronomie, industria hotelieră și fișele postului acestora

Poziţie
Descrierea postului
Interval salarial
Administrator clădire
  • Asistarea oaspeților cu servicii de concierge în timp ce își planifică timpul liber și divertismentul, inclusiv efectuarea de rezervări la restaurante.
  • Oferirea de recomandări oaspeților cu privire la hotel și împrejurimi (restaurante, locuri istorice, evenimente etc.).
  • Trimiterea și primirea de colete prin curier.
  • Asigurarea livrării imediate a mesajelor prin fax și a corespondenței către oaspeți.
  • Răspuns la întrebările oaspeților, rezolvarea problemelor eventuale.
  • Organizarea parcării autoturismelor.
  • Asistarea oaspeților cu un bagaj (în cazul în care au nevoie de acest lucru).
795 - 1.811 EUR
Ajutător în bucătărie
  • Asistență în pregătirea preparatelor alimentare conform rețetelor și standardelor stabilite.
  • Menținerea curățeniei și organizării zonei de bucătărie, inclusiv spălarea vaselor, ustensilelor și echipamentelor.
  • Sprijinirea bucătarilor și a personalului de bucătărie în diverse sarcini, inclusiv pregătirea și prezentarea alimentelor.
  • Asigurarea depozitării corespunzătoare a produselor alimentare și respectarea normelor de siguranță și igienă alimentară.
  • Asistență în gestionarea stocurilor prin urmărirea proviziilor și informarea superiorilor despre nivelurile scăzute de stoc.
  • Ajutor la instalarea și dezinstalarea stațiilor de bucătărie înainte și după serviciu.
  • Participare la curățenia și întreținerea aparatelor de bucătărie și a zonelor de lucru.
  • Colaborare cu membrii echipei pentru a asigura funcționarea eficientă a bucătăriei și serviciul în timp util.
  • Respectarea tuturor reglementărilor de sănătate și securitate pentru a asigura un mediu de lucru sigur.
  • A fi flexibil și gata să preia sarcini suplimentare, după nevoie, pentru a sprijini echipa de bucătărie.
795 - 972 EUR
Asistent de bucătar
  • Asistență la pregătirea și servirea meselor calde și reci.
  • Pregătirea și prepararea bucătăriei reci, locale și internaționale.
  • Responsabil pentru păstrarea rețetelor, controlul calității și cantității ingredientelor utilizate.
  • Ținerea evidenței proviziilor din depozit.
  • Respectarea regulilor de gestionare economică a ingredientelor.
  • Respectarea normelor de igienă și siguranță.
795 - 1.282 EUR
Asistent de zbor
  • Participarea la briefingul de siguranță pre-zbor.
  • Întâmpinarea pasagerilor la bordul aeronavei, îndrumarea lor către locurile lor, conform informațiilor de pe cardurile de îmbarcare, și asistarea lor cu bagajele de mână.
  • Informarea pasagerilor despre procedurile de siguranță ale aeronavei și oferirea unei demonstrații de siguranță.
  • Pregătirea, servirea și vânzarea meselor și a băuturilor.
  • Vânzarea de bunuri scutite de taxe.
  • Verificarea periodică a pasagerilor și a membrilor echipajului.
  • Distribuirea formularelor vamale pe zborurile internaționale și asistarea pasagerilor în completarea acestora.
  • Acordarea de prim-ajutor într-o măsură limitată.
  • Supravegherea menținerii curățeniei și ordinii la bord.
1.033 - 1.846 EUR
Barman
  • Servirea de alcool și băuturi răcoritoare.
  • Luarea comenzilor de la clienți.
  • Prepararea cocktailurilor cu accent pe procedura și rețeta corectă.
  • Spălarea și lustruirea paharelor, precum și curățarea instrumentelor de bar.
  • Aranjarea sticlelor și a paharelor amplasate pe rafturile din bar.
  • Ștergerea barului și înlocuirea scrumierelor folosite.
  • Încasarea plăților și acceptarea numerarului, precum și operarea casei de marcat.
  • Monitorizarea nivelurilor actuale de stoc.
  • Respectarea standardelor de igienă la locul de muncă.
795 - 1.045 EUR
Bucătar
  • Prepararea felurilor de mâncare calde, reci și a celor cu nevoi dietetice speciale.
  • Responsabilitate pentru respectarea cu precizie a rețetelor, caracteristicilor calitative și cantitative ale ingredientelor.
  • Împărțirea preparatelor în porții individuale.
  • Aranjarea și decorarea felurilor de mâncare chiar înainte de servire.
  • Asigurarea utilizării și întreținerii corespunzătoare a echipamentelor și ustensilelor din bucătărie.
  • Respectarea standardelor și principiilor stricte de igienă.
795 - 1.519 EUR
Bucătar Șef
  • Responsabilitate pentru calitatea meselor pregătite, conformitatea cu standardele și procesele de producție.
  • Pregătirea meselor și specialităților tehnologic solicitante.
  • Monitorizarea nivelului stocurilor, comandarea materiilor prime lipsă pentru prepararea meselor.
  • Primirea materiilor prime de la furnizori, efectuarea de controale de calitate și cantitate a bunurilor livrate, responsabilitate pentru depozitarea corectă a acestora.
  • Conducerea, coordonarea și efectuarea supravegherii profesionale a personalului din bucătărie.
  • Compilarea, actualizarea și diversificarea regulată a meniului.
  • Furnizarea de calcule de preț pentru producția de mese.
955 - 2.856 EUR
Cameristă
  • Curățarea camerelor, coridoarelor și zonelor comune.
  • Aspirarea și ștergerea prafului la intervale regulate.
  • Întinderea paturilor și ajustarea lenjeriei.
  • Înlocuirea lenjeriei și a prosoapelor folosite.
  • Curățarea băilor și a toaletelor și reaprovizionarea cu articole de toaletă lipsă.
  • Goliți coșurile de gunoi și înlocuiți scrumierele folosite.
  • Reaprovizionarea conținutului mini-barurilor și frigiderelor din încăpere.
795 - 914 EUR
Chelner
  • Așezarea meselor, punerea tacâmurilor, farfuriilor, paharelor și traverselelor.
  • Întâmpinarea și așezarea oaspeților în funcție de capacitatea disponibilă curentă.
  • Oferirea de sfaturi atunci când clienții selectează mese și băuturi.
  • Luarea comenzilor de la clienți.
  • Servirea meselor și băuturilor comandate și efectuarea, ocazional, a retuşurilor pentru mese la masă.
  • Acceptarea și predarea cererilor către un membru al personalului responsabil.
  • Încasarea plăților și a sumelor restante în monede locale și străine sau prin intermediul unei carduri de plată.
  • Îndepărtarea tacâmurilor, farfuriilor și paharelor folosite de pe mese.
  • Luarea de rezervări pentru mese.
795 - 1.016 EUR
Chelner - Servire în cameră
  • Să fie responsabil pentru serviciile profesionale oferite oaspeților în timp ce servesc mese și băuturi în camerele acestora.
  • Să fie responsabil pentru solicitările oaspeților care au cerut livrare în camera de hotel.
  • Participarea la dezvoltarea și îmbunătățirea serviciului de mese și băuturi.
  • Anunțarea și rezolvarea problemelor oaspeților.
  • Furnizarea și menținerea unui serviciu de înaltă calitate pentru mese și băuturi.
  • Reîncărcarea minibarurilor din camerele de hotel.
Consultant turism / Agent de turism
  • Vânzarea biletelor de avion, biletelor de vapor, excursiilor, tururilor și a serviciilor turistice suplimentare.
  • Furnizarea de informații turistice.
  • Lucrul cu sistemul intern de rezervări.
  • Responsabilitate pentru verificarea și corectitudinea prețurilor facturate.
  • Încheierea contractelor privind furnizarea de tururi.
  • Comunicarea personală, telefonică, prin e-mail sau fax cu clienții.
  • Proiectarea și implementarea de activități pentru promovarea vânzărilor.
  • Recepționarea și soluționarea reclamațiilor și plângerilor raportate.
795 - 1.452 EUR
Crupier
  • Operarea aparatelor de jocuri de noroc.
  • Familiarizarea clienților cu regulile și principiile jocului.
  • Amestecarea și distribuirea cartilor de joc.
  • Supravegherea desfășurării regulate a jocurilor.
  • Schimbarea banilor.
  • Servirea de băuturi alcoolice și nealcoolice.
847 - 1.962 EUR
Ghid turistic
  • Îndrumarea indivizilor și a grupurilor în timpul tururilor.
  • Pregătirea de comentarii profesionale, studierea faptelor și atracțiilor istorice.
  • Furnizarea de comentarii profesionale în limba maternă și într-o limbă străină.
  • Răspuns la întrebările participanților la tur.
  • Rezolvarea operațională a problemelor întâmpinate.
795 - 1.747 EUR
Hamal
  • Primirea oaspeților care sosesc la hotel.
  • Ajutarea oaspeților la urcare și coborâre din vehicul, precum și deschiderea ușilor.
  • Încărcarea și descărcarea bagajelor în/din vehicul.
  • Ajutarea oaspeților să își transporte bagajele.
  • Îndrumarea oaspeților către camerele lor de hotel și prezentarea dotărilor camerelor.
  • Răspuns la întrebările frecvente ale oaspeților și rezolvarea problemelor.
795 - 1.254 EUR
Houseman
  • Participare la îndeplinirea eficientă a sarcinilor zilnice de lucru din departamentul de menaj.
  • Îngrijirea depozitului principal din departamentul de menaj.
  • Comandarea mijloacelor de lucru pentru cameriste și curători.
  • Mutarea bunurilor și a mijloacelor de lucru în depozitele individuale de pe nivele.
  • Scoaterea, aducerea și sortarea lenjeriei de pat și a prosoapelor de baie ale hotelului.
  • Preluarea responsabilității pentru efectuarea lunară a inventarului.
Instructor activități
  • Organizarea timpului liber al oaspeților hotelului în timpul vacanțelor lor.
  • Crearea de programe de divertisment, culturale și sportive, concursuri, turnee și alte activități conform specializării prestabilite.
  • Participarea la jocuri de plajă, mingi și tabla.
  • Acționarea ca arbitru.
  • Furnizarea de servicii oaspeților hotelului și asigurarea satisfacției lor generale.
Lucrător în restaurant de tip fast food
  • prepararea meselor
  • lucrul la casa de marcat
  • supravegherea secțiunii repartizate
  • menținerea curățeniei locului de muncă
795 - 1.191 EUR
Manager catering
  • Pregătirea și supravegherea activităților legate de prepararea alimentelor.
  • Planificarea meniurilor în consultare cu bucătarii.
  • Recrutarea și instruirea personalului permanent și ocazional.
  • Planificarea schimburilor și a graficelor de lucru pentru personal.
  • Asigurarea respectării stricte a regulamentelor de sănătate și securitate.
  • Monitorizarea calității produsului și a serviciului oferit.
  • Ținerea evidenței financiare și administrative.
  • Gestionarea salariilor și monitorizarea nivelurilor de cheltuieli.
  • Menținerea nivelurilor de stoc și comandarea de noi provizii după necesitate.
  • Interacțiunea cu clienții, în cazul în care sunt implicați în activitățile din zona de primire a clienților.
  • Coordonarea cu furnizorii și clienții.
  • Negocierea contractelor cu clienții, evaluarea cerințelor acestora și asigurarea faptului că sunt mulțumiți de serviciul prestat (în cazul cateringului contractat).
826 - 2.425 EUR
Manager cazări
  • Prepararea meselor calde și reci și a băuturilor pentru oaspeți.
  • Înregistrarea și plecarea oaspeților.
  • Operarea facilităților și serviciilor recreative (wellness, biliard, închirierea schiurilor, bicicletelor etc.).
  • Pregătirea și organizarea programului pentru oaspeți.
  • Rezolvarea problemelor legate de unitatea de cazare.
  • Luarea responsabilității pentru funcționarea eficientă a unității de cazare.
795 - 2.294 EUR
Manager de magazin/operațiuni
  • Supervizarea operațiunilor zilnice ale magazinului pentru a asigura eficiența și productivitatea.
  • Gestionarea și pregătirea unei echipe de asociați de vânzări pentru a oferi un serviciu clienți excepțional.
  • Dezvoltarea și implementarea strategiilor de vânzare pentru a îndeplini și a depăși obiectivele și țintele magazinului.
  • Monitorizarea nivelurilor de stoc și coordonarea cu furnizorii pentru a asigura stocurile adecvate.
  • Menținerea standardelor de merchandising vizual și asigurarea prezentării magazinului într-o manieră corespunzătoare în orice moment.
  • Analizarea raportelor de vânzări și a tendințelor de piață pentru a lua decizii informate de afaceri.
  • Gestionarea solicitărilor, reclamațiilor și feedback-ului clienților pentru a îmbunătăți experiența cumpărătorului.
  • Asigurarea respectării politicilor companiei, reglementărilor de siguranță și normelor de sănătate.
  • Pregătirea și gestionarea bugetului magazinului, inclusiv previziunea și controlul cheltuielilor.
  • Colaborarea cu echipele de marketing pentru a promova evenimentele și promoțiile speciale ale magazinului.
  • Setarea unui exemplu în oferirea unui serviciu clienți excelent și promovarea unui mediu de lucru pozitiv.
  • Efectuarea de evaluări periodice a performanței și oferirea de feedback constructiv membrilor echipei.
  • Asigurarea îndeplinirii de către magazin a tuturor obiectivelor operaționale și financiare, în timp ce se mențin standardele înalte de serviciu.
956 - 1.948 EUR
Muncitor la restaurant
  • Furnizarea unui serviciu de clienți excelent pentru a asigura o experiență de luat masa pozitivă pentru oaspeți.
  • Preluarea și procesarea comenzilor clienților cu acuratețe și eficiență.
  • Asistarea la selectarea meniurilor și oferirea de recomandări pe baza preferințelor clienților.
  • Pregătirea meselor pentru luat masa prin stabilirea tacâmurilor, a vaselor și a condimentelor.
  • Colaborarea cu personalul din bucătărie pentru a asigura pregătirea și livrarea în timp util și corectă a alimentelor.
  • Menținerea curățeniei și organizării zonei de luat masa, inclusiv eliberarea și resetarea meselor.
  • Gestionarea solicitărilor clienților și rezolvarea oricăror probleme sau reclamații într-o manieră profesională.
  • Procesarea plăților și gestionarea tranzacțiilor de la registrul de casă.
  • Respectarea reglementărilor de sănătate și siguranță, inclusiv a standardelor de igienă alimentară.
  • Participarea la programe de formare pentru a îmbunătăți abilitățile de servire și cunoștințele despre produs.
  • Asistarea la gestionarea stocurilor și reaprovizionarea produselor, după nevoie.
  • Sprijinirea evenimentelor speciale și a serviciilor de catering, după solicitudine.
795 - 1.142 EUR
Pizzer
  • Prepararea pizzei și produselor din pizza într-un cuptor special cu ardere pe lemne
  • Pregătirea și curățarea în bucătărie.
795 - 1.319 EUR
Recepționer
  • Primirea și înregistrarea oaspeților pe baza cărții de identitate prezentate.
  • Atribuirea camerelor în conformitate cu cerințele clienților și disponibilitatea actuală în unitatea de cazare.
  • Furnizarea de informații și asistență în rezolvarea problemelor și reclamațiilor.
  • Furnizarea de servicii de schimb valutar.
  • Furnizarea de rezervări telefonice și prin email.
  • Furnizarea de servicii specializate la cerere.
  • Vânzarea de bunuri de consum suplimentare.
  • Eliberarea de chitanțe pentru servicii de cazare.
  • Acceptarea plăților în monedă locală și străină și operarea unui terminal de plată.
795 - 1.044 EUR
Salvamar, instructor de înot
  • Salvarea vizitatorilor care se îneacă în piscine, parcuri acvatice, plaje și facilități similare.
  • Supravegherea respectării regulilor facilităților de înot.
  • Acordarea primului ajutor vizitatorilor facilităților de înot.
Somelier
  • Oferirea de consultanță de specialitate clienților pentru alegerea tipului adecvat de vin și a altor băuturi nobile.
  • Servirea vinurilor și a altor băuturi de înaltă calitate.
  • Elaborarea listelor de vinuri și a listelor de băuturi.
  • Comandarea, arhivarea și comercializarea vinurilor și a altor produse.
  • Organizarea prezentărilor de vinuri și a degustărilor de vin.
  • Instruirea și gestionarea personalului din domeniul dat.
1.008 - 1.777 EUR
Supervizor operațiuni
  • Supervizarea operațiunilor zilnice ale unității pentru a asigura funcționarea fără probleme și livrarea de servicii de înaltă calitate.
  • Coordonarea cu diverse departamente, inclusiv recepție, menaj și alimentație și băuturi, pentru a menține eficiența operațională.
  • Formarea, supravegherea și mentoratul personalului, asigurând respectarea politicilor și standardelor companiei.
  • Monitorizarea satisfacției oaspeților și abordarea promptă și profesională a oricăror probleme sau reclamații.
  • Implementarea procedurilor operaționale și a standardelor pentru a îmbunătăți calitatea serviciului și performanța operațională.
  • Asistarea la dezvoltarea și gestionarea bugetelor, asigurând operarea rentabilă.
  • Efectuarea de inspecții regulate ale facilității pentru a garanta conformitatea cu reglementările de sănătate și securitate.
  • Colaborarea cu managementul pentru a dezvolta strategii de promovare și a îmbunătăți oferta de servicii.
  • Menținerea nivelurilor de stoc și supravegherea achiziției de furnituri și echipamente.
  • Pregătirea rapoartelor privind performanța operațională și prezentarea constatărilor conducerii superioare.
  • Asigurarea unei atmosfere pozitive și primitoare pentru oaspeți și personal deopotrivă.
795 - 1.934 EUR
Terapeut centru spa
  • Efectuarea de masaje corporale, împachetări și tratamente corporale și faciale.
  • Întreținerea și menținerea curățeniei în întregul spa hotelier.
  • Îngrijirea recepției spa.
  • Prezentarea și vânzarea activă de produse cosmetice către clienți.
795 - 1.412 EUR
Șef echipaj
  • conducerea navei, lucrări de cârmaci
  • acostarea navelor cu cabluri de oțel
805 - 1.927 EUR

Știri și articole

logo
Cum influențează o diplomă universitară salariul

Cercetările arată că atunci când părinții au studii universitare este foarte probabil ca și copiii lor să meargă la facultate. Învățământul superior reprezintă o oportunitate pentru mulți tineri de a...
logo
Vrei să știi cât câștigă colegii tăi de serviciu?

Nu ești singurul. Aproape trei sferturi dintre angajați ar dori să știe cât câștigă colegii lor. Venitul rămâne un subiect tabu în țările europene. Companiile încearcă, de obicei, să păstreze secretul...
logo
Top 10 orașe digitale nomade din Europa Centrală și de Est

Nomazii digitali pot lucra de la distanță în timp ce călătoresc și descoperă în noi părți ale lumii. Pentru o lungă perioadă de timp Bali, insula din Indonezia, sau Chiang Mai din Thailanda au fost ce...
Toate articolele

Știm mult mai multe despre salariul tău!

Știm dacă salariul tău este mai mare sau mai mic decât media din regiunea ta. Știm și modul în care studiile tale îți influențează salariul, și cât de mult ai câștiga în străinătate.
Află dacă salariul tău este corect

Alte categorii

Administrație Arte și cultură Asistență pentru clienți Industria farmaceutică Industria prelucrării lemnului Managementul apelor, ... Managementul calității Resurse Umane Tansporturi și logistică Tehnologia informației
Afișați toate categoriile

Întrebări frecvente și răspunsuri despre salarii pentru pozițiile din domeniul de activitate Turism, gastronomie, industria hotelieră.

Salariul mediu brut total pentru pozițiile din categoria Turism, gastronomie, industria hotelieră este conform Paylab.ro 1.035 EUR.

Cele mai bine plătite poziții din categoria Turism, gastronomie, industria hotelieră sunt Bucătar Șef, Manager catering, Manager cazări, Manager de magazin/operațiuni, Asistent de zbor.

Da, dimensiunea companiei poate influența valoarea salariului dumneavoastră. Companiile mai mari au de obicei venituri mai stabile și își pot permite să plătească cei mai buni oameni de pe piață. În plus, salariile din companiile mari pot fi influențate de contractele colective, ceea ce asigură revizuirea lor regulată.

Când adunăm salariul mediu al tuturor femeilor și salariul mediu al tuturor bărbaților care lucrează pe poziții din categoria Turism, gastronomie, industria hotelieră, femei câștigă cu 11,40% mai puțin decât bărbați.